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冰城蛋价小幅反弹再次跃进4元区

生态农业网     发布时间:2019-11-01   

  近几个月来,哈市鸡蛋价格一直较低,8月中旬后开始小幅反弹。据哈市发改部门价格监测数据显示,19日,哈尔滨农贸市场鸡蛋平均零售价格每斤为3.71元,较上月上涨15.94%,部分农贸市场最高零售价格每斤再次跃进4元区。8月下旬鸡蛋需求将逐步增多,价格将继续上扬。

  据了解,鸡蛋价格上涨原因是由于高温天气鸡蛋不易储存,采购商减少了库存量,在经过前期消化后,目前零售端库存普遍偏低,拉动鸡蛋需求有所回暖;三伏天气温较高,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋量整体下降,鸡蛋产量阶段性减少;消费终端需求增加,一方面中秋将至,月饼生产企业开始加大收购力度,另一方面暑假进入尾声,部分大中院校陆续开学,食堂备货积极。8月下旬鸡蛋需求将逐步进入旺季,鸡蛋价格将继续上扬。

(刘文满 梁庚)

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