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猪价记录仍能被刷新 高位补栏风险巨大

生态农业网     发布时间:2019-06-11   

  背景:每年春节过后一两个月是猪肉消费淡季,但今年不仅零售市场上的猪肉小幅反弹,生猪市场更是一路上涨。进入三月,猪价涨幅超过了10%,同比涨幅更是超过了60%,已经突破了2011年6月的历史最高点。根据搜猪网-中国生猪预警网的数据显示,3月22号,瘦肉型生猪出栏价格达到了每公斤19.79元,突破2011年的历史最高点,同比上涨幅度超过60%。

  近日,国家发展改革委发布了猪粮比价黄色预警,9.13:1的比价远高出6:1的盈亏平衡点。据搜猪网-中国生猪预警网数据显示,2016年第14周,全国瘦肉型猪粮比价平均水平涨至11.04:1。创出新的历史高点,较去年同期的5.2:1上涨112%,已经在8.5:1以上连续14周,在9:1以上连续12周。猪价保持在19元/公斤以上,而玉米价格持续下跌,是导致猪粮比价依旧坚挺的原因。市场机构卓创资讯数据显示,猪料比较为8.43:1,养一头猪平均利润达到近800元,市场上的小猪仔更是一猪难求。

  猪价上涨属历史罕见

  2016年4月5日,在CCTV1-朝闻天下和CCTV-13新闻直播间所播出的节目中,搜猪网-中国生猪预警网首席分析师冯永辉老师提到:“从周期性最低点涨到周期性最高点只用了一年时间,这在历史上非常罕见,可能这个价格还有上涨空间,这个记录还有可能进一步刷新。”冯永辉先生预测,综合天气转暖,猪仔成活率,养猪户补栏量提高等因素,猪价应该会涨到7、8月份。

  500万养殖户退出市场,猪价疯长情有可原

  我国生猪市场从2013年开始到2015年上半年经历了累计长达21个月的亏损,能繁母猪大面积淘汰,甚至在亏损过程中许多猪场资金链断掉被迫空栏。“2014年的4月份,卖一头猪就相当于亏损400块钱左右,官方的数据是退出了500万个生产单位,我们这个行业的生产单位还不到4000万个”,冯永辉先生在接受采访中提到。

  2013年,我国母猪存栏量超过5000万头,而农业部最新数据显示,截至今年2月,能繁母猪存栏已下降至3760万头,而后备母猪补栏量从2015年年底才有所增加,加上2015年底和2016年的几波寒潮和疫情的影响下,小猪仔的死亡率有所攀升,使本来产能减少的生猪市场雪上加霜。冯永辉先生提到:“寒潮导致的猪病非常直接,当时死掉了,马上就没猪了,产能很低,小猪成活率又很低,所以出现了现在的肥猪供应不上,猪价大幅上涨的现象。“

  大涨背后暗含下跌风险

  小猪至少要饲养半年才能出栏,大概需要八九百块钱的饲料,以现在超过1000块钱的价格补栏,出栏时每斤的成本已经突破了9块钱。冯永辉先生认为:“即使到时候猪价达到10块钱,猪价达到10块钱就是历史最高点,以现在1000块钱以上的小猪价补栏,一头育肥猪才能赚100多块钱,万一跌到8块多,养猪户就会赔钱,万一抓过来小猪,又染上病,又死掉了呢?1000块补栏的仔猪又死掉了,损失是相当惨重的,所以现在补栏所承担的市场风险和疫情风险都非常非常大。”

  由于现在小猪利润翻倍,也有不少养猪户开始大量补栏母猪,目前,绝大多数母猪场的标准体重母猪已经卖脱销了,按照目前这种速度,只需要大半年,母猪就会过剩。冯永辉先生告诉采访记者,等到能繁母猪过剩后,传递到肥猪价格上,肥猪价格就会出现下跌,那就是一年后的事情,所以今年大家看到的是价格出现大涨,价格创了历史新高,但紧接着可能下一年就会出现周期性下跌,呈现一种过山车式的剧烈波动波动,这就是搜猪网-中国生猪预警网一直以来所说的的过山车式的猪周期,比股市波动还要大。

  猪价回调,养猪户应谨慎补栏

  据农业部数据显示,今年2月份,能繁母猪存栏增长速度开始加快,同比增长7%,市场机构卓创资讯针对全国100个万头猪场监测数据显示,小猪的增长比重也在增高,占到整个育肥猪的23.4%,这意味着,半年后,生猪的出栏量将明显增高,冯永辉先生预测,猪价应该会涨到7、8月份,可能就会出现两三个月左右的回调,跌幅将超过15%左右。

  冯永辉先生在搜猪网-中国生猪预警网的猪价分析报告中屡次提到,如果补栏千元仔猪就像“养猪人拿起了骰子”简直就是赌博的话,那么哄抢母猪就像是“养猪人拿起了刀子”最终将革了自己的命。生猪市场一旦开启疯狂补栏母猪模式,就意味着确定了开始周期性下跌的时间表,并且终将步入“母猪补栏补到过剩,猪价下跌跌至亏损”的老路。历史总是一遍遍的重演!冯永辉先生提醒广大养殖户,想想2014年的日子是怎么来的,不能老是忘了伤疤忘了疼!即使来到当前猪价逼近历史最高的时间点,全国广大养猪人也要保持清醒、谨慎补栏,不可失去理智。

(CCTV朝闻天下)

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